“史上最严”婴幼儿乳企体系检查结束 开启乳业

【发布日期】:2018-07-01【查看次数】:

2018年5月,国家市场监督管理总局(原国家食品药品监督管理总局)组织的婴幼儿配方乳粉企业食品安全生产规范体系检查工作基本完成,国内108家婴幼儿乳粉企业全部接受了检查。同时,婴幼儿乳粉抽检合格率超过99%。

食品安全生产规范体系检查发起于2014年,为原国家食品药品监督管理总局对于婴幼儿配方乳粉生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况及检验能力的检查。自2016年开始,国家对婴幼儿奶粉的抽检从季度抽检更改为“月月抽检,月月公开”,加大对奶粉的监管力度,被称为“史上最严”。

“史上最严”体系检查助力婴幼儿乳企管理水平提升

据公开资料显示,食品安全生产规范体系检查属于常规性检查,属于国家对食品安全事前管理的一部分。体系检查的内容、项目和范围涵盖了食品生产所有领域,对整个生产流程、各生产环节、生产环境和危害分析进行全方位的监督和评估,从而加强对企业的管理,减少食品安全事故发生。

业内人士指出,体系检查并非产品质量检查。体系检查缺陷并不一定代表产品质量有问题,更多是防患于未然,从源头消除食品安全风险,金财神。体系检查有助于企业生产更加正规,提升安全管理水平,让我国乳企从合格变为优秀,从优秀变为卓越,推动行业安全健康发展。

得益于严格的体系检查,我国婴幼儿奶粉生产条件和管理水平在不断提高。原国家食药监总局相关负责人在“首届中国乳业质量年会”上表示,目前国内主流婴幼儿配方乳粉生产企业的生产设施设备等硬件条件已经大幅度提升,基本达到了世界一流水平。

《中国医药报》曾形容这一检查为“是用‘显微镜’去查找企业质量安全管理缺陷,可谓最严格监管。”在本次为期3年的体系检查过程中,黑龙江飞鹤乳业有限公司、圣元营养食品有限公司、黑龙江贝因美乳业有限公司等多家乳企均未检查出产品质量问题及工厂生产硬件问题,展现了极高的质量安全管理水平和科学化、规范化、精细化的管理能力。

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